烤箱烤什么好吃 蒜蓉粉丝烤海鲜让烤箱永远不闲置
1.材料:粉丝1把、蛤蜊300克、刀额新对虾300克。
2.辅料:大蒜6瓣、小葱3根、蚝油5克、酱油10克、盐2勺、剁椒酱20克、料酒20克、黑胡椒粉适量。
3.挑虾线,剪掉虾须。
4.将盐和料酒加入虾中,搅拌均匀,腌制半小时。
5.将风扇浸泡在冷水中备用。另取一盆,将花钉焯至开口全部打开,取出备用。
6.切蒜末备用。
7.锅里烧油,倒入蒜沫、葱沫、剁椒,炒香,然后倒入开水,加入蚝油、酱油、盐、黑胡椒,炒匀。
8.将粉条铺在盘底,然后放入煮好的花甲,待大虾熟后,将调好的酱料浇在上面。
9.盖上一层锡纸,放入预热好的烤箱,392°F(200°C)烤15分钟。
10.烤好后剥开锡纸,再撒上一层葱花,就可以吃了。粉丝的光滑和海鲜的美味让他们看起来胃口大开。