1.材料:燕窝20g,桃胶25 ~ 35g,牛奶500ml,冰糖适量。
2.提前一晚泡桃胶至少8小时。泡好后,把它捏开,用手擦干净。
3.将燕窝用纯净水浸泡4小时左右(中间换水一次)。
4.桃胶炖半小时后,加入燕窝,炖25分钟。最后5分钟,加入适量冰糖。
5.桃胶燕窝炖好后,加入温牛奶~甜甜嫩滑的牛奶,桃胶炖燕窝就做好了。