1.材料:金针菇400克、清蒸鱼1汤匙、酱油1汤匙、小葱2根、油适量。
2.金针菇去蒂,洗净沥干,备用。
3.将蒸好的鱼酱油倒在金针菇上,上锅蒸几分钟,然后关火取出,淋上酱油。
4.将小葱切成葱花,放在金针菇上,最后淋上一层刚加热的油。