炝海带丝的家常做法

第一步

材料:海带丝200g胡萝卜30g 油1茶匙盐1茶匙生抽1茶匙姜1片蒜3瓣白糖1茶匙干辣椒10g鸡精1茶匙葱1根

第二步

海丝洗净备用。

第三步

胡萝卜去皮切丝。

第四步

姜切丝。

第五步

大蒜切片。

第六步

将干辣椒切成段。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

先在锅中倒入适量的水，将水烧开，用海带焯水2分钟，捞出备用。

第九步

然后从锅里倒油，放入姜、蒜、干辣椒炒香，再放入海带、胡萝卜丝翻炒均匀。

第十步

然后加入少许盐、酱油、白糖、鸡精入锅翻炒3分钟至入味

步骤11

最后装盘，撒上葱花即可。