1.配料:南瓜、洋葱、炒花生。
2.做法:南瓜去皮,去籽,切块。锅里下游,稍微多炒一点,用葱;加入南瓜,翻炒一会,颜色会变深,盖上盖子煮一会;翻炒,加盐,加水,基本和南瓜齐平,炖;过一会儿,看到南瓜基本软的不成形了,就可以了。等都烂成池子了再煮。取锅撒花生。