1.食材:猪肉、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香；
2.步骤:
(1)在肉中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油和鱼露；
(2)用筷子朝一个方向连续搅拌，边搅拌边加水。
(3)加入酱油，搅拌至粘稠，然后加入葱花和姜末；
(4)茴香切碎，放入肉末中，搅拌均匀。
