1.食材准备:香菇8个，鸡蛋1个，盐1个，小葱适量。
2.将蘑菇洗净，用刀去蒂。
3.将一个蘑菇切成片。
4.将小葱切成葱花，放入蘑菇碎中。
5.打入1个鸡蛋，加入1份精盐。
6.加入少许水，搅拌均匀。
7.将搅拌好的蛋液倒入蘑菇碗里。
8.将锅里的水烧开，打开水，小火蒸10分钟。
9、出锅，造型可爱，香气馥郁。
10.撒一点黑芝麻粉开始。
