1.配方:牛油果半个；天妇罗片6片；1.大米；2汤匙蟹黄碗；海苔1片；白芝麻1茶匙，沙拉酱1汤匙；半汤匙醋。
2、步骤如下:以醋饭为底，中间放一片紫菜，牛油果切片，上面放紫薯天妇罗。
3.定型后，放上鳗鱼天妇罗，摆盘。
4.切好放在盘子里。
5.撒上沙拉酱，做好造型。
6.寿司上面，撒上蟹籽。
7.最后撒上白芝麻点缀颜色。
