第一步
材料:热狗150克、青椒10克、红椒10克、葱1段、姜1片、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙。
第二步
将热狗洗净切片。
第三步
青椒切丝。
第四步
红辣椒切丝。
第五步
将大葱切片。
第六步
将姜剁成粉末。
第七步
蒜末。
第八步
先在锅里倒油，油温六成热，放入葱、姜、蒜爆香，再放入青椒、红椒，翻炒碎。
第九步
然后倒入热狗翻炒2分钟。
第十步
然后在锅中加入盐、生抽、蚝油、鸡精搅拌均匀入味。
步骤11
最后装盘食用。
