1.准备原料，腊肉煮熟切片，蒜苗切段，蕨菜切片备用。
2.锅里放油，用蕨类植物炒。
3.将两边的蕨类植物煎至金黄色备用。
4.另一只锅放少量油，炒培根。
5.加入蒜苗，搅拌均匀。
6.将大蒜炒至八成熟，加入辣椒炒匀。
7.倒入蕨菜翻炒。
8.最后加点盐，炒出葱花，出锅。
