1.材料:饺子皮一元，醋，酱油，盐，糖，胡椒粉，花椒粉，油和胡椒，香油和蒜沫。
2.将饺子皮放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中。
3.用饺子刚煮好的水煮一些金针菇或者青菜。颜色更好。煮好后取出放在盘子底部中间，堆的稍微高一点。
4.将饺子皮从冷水中捞出，使其叠放在金针菇上，绕圈。
5.最后把蒜沫放在上面，用小碗调好汁，浇在饺子皮上。华丽的冷饺子皮就做好了。
