第一步
材料:青菜100克，豆腐100克，油适量，盐1茶匙，味精1茶匙，胡萝卜10克，香油1茶匙，葱1茶匙。
第二步
将青菜打碎，洗净。
第三步
将豆腐切成小块。
第四步
将胡萝卜切丝。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
先在锅里烧开热水，放入豆腐，倒入少许油，小火煨5分钟。
第七步
然后加入青菜和胡萝卜继续炖3分钟。
第八步
然后煮好后加盐和味精，拌匀入味。
第九步
最后倒入香油，撒上葱花。
