1.材料:面粉750克，猪肉500克，蔬菜750克。材料:香油15克、酱油100克、精盐15克、味精4克、葱花15克、姜末5克。
2.将面粉放在案板上，加入开水420克制成热面团，晾凉备用。
3.将蔬菜和猪肉分别剁碎，肉酱放入锅中，加入葱姜末、酱油、精盐、味精，拌匀，再加入香油和蔬菜馅(挤出水分)，拌匀成馅。
4.将热面团搓成条状，拧成四剂50g，擀成薄皮，包在菜肉里，边捏成月牙形。
5、要放在抽屉里蒸，蒸15分钟就熟了。
