第一步
材料:墨鱼3条、姜1根、蒜瓣2个、红椒1个、青椒2个、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。
第二步
蒜末。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
将青红椒切成小圈。
步骤5
将墨鱼洗净,切成小条。
步骤6
锅里烧热油,先把姜末全部放入锅里,少量蒜末就香了。
步骤7
将墨鱼放入锅中煸炒,煸炒至墨鱼微微翻滚,然后加入胡椒粉、生抽,翻匀。
步骤8
将青红椒放入锅中,翻炒至断,然后将剩余的蒜粉全部放入锅中。
步骤9
中火翻炒一会儿,出锅。