1.主料:葱花10克，油菜30克，米粉100克，卤水200克，辅料:水200毫升，酸豆角15克，酸笋15克，花生20克，叉烧30克，辣椒油5克。
2、葱花，香菜，小油菜对半切。
3.将米粉放入有冷水的锅中，大火烧开。
4.锅中加入盐水和水，倒入米粉，大火煮5分钟。
5.加入酸豆角、酸笋、花生。
6.加入叉烧，小葱，葱，辣椒油，和美味的米线。
