龙虾怎么洗 龙虾如何洗
将龙虾浸泡在盐水或醋水中两小时，迫使其吐出内部污垢，杀死表面寄生虫和细菌。从后面抓住虾头和身体的连接部分，用牙刷或者硬的刷腹部，一直刷到看到蓝色的虾肉。然后45度角切下头部，去掉鳃。将尾部中间两部分左右扭转，去掉虾线，清洗干净。
龙虾清洗步骤:
1.龙虾腹部最脏，体表最脏的地方是腹足被泥土包裹的地方。应该着重清洗。
2.用强水柱冲洗。先用强水柱把龙虾冲洗几遍，让土滴的差不多。
3.用刷子洗腹部，然后用家里不用的牙刷或钢珠洗腹部，刷掉脏东西。用一只手抓住龙虾的背部，防止手被夹住。
4.最好戴橡胶手套，因为龙虾的钳子特别大，杀伤力特别大，被夹到很疼。为了以防万一，建议在刷龙虾之前戴上橡胶手套。
5.
将龙虾浸泡在醋+盐中，用刷子将全身洗净。洗完后，开始清洗龙虾内部，倒一些醋、盐和水，将龙虾浸泡在里面15-20分钟。让龙虾把身体和鳃里的脏东西都吐出来，然后用清水洗几遍。
