请问咖喱牛肉怎么做

1.先把牛肉腌好，早上买回来，切好，再用酱油，胡椒粉，切点葱花，拌匀，放冰箱保鲜。

2.晚上准备吃饭的时候可以拿出来。其实不用腌那么久。需要半个小时。腌制好的牛肉吃起来不会觉得老。切胡萝卜、洋葱和土豆。

3.热锅，八分热就倒油。油热后，倒入洋葱，让洋葱先炒出甜味，然后倒入牛肉，随便翻一下，再倒入胡萝卜和土豆，翻炒两分钟。倒水，水必须覆盖所有的材料。

4.中火至胡萝卜和土豆熟，然后放入咖喱块，将咖喱块融化，搅拌均匀，关火，即可食用。

5.这么简单，想吃咖喱牛肉再也不用下馆子了。自己随便煮着吃很好吃。