1.发酵粉又称泡打粉、发酵粉、发酵粉，是一种常用的食品膨松剂和膨松剂，广泛用于面制品的快速松散。蔬菜蛋糕可以加泡打粉。
2、白面3两，玉米粉7两，酵母5g，泡打粉5g，糖50g。
3.打入两个鸡蛋，加入一些温水。搅拌均匀。
4.加入切碎的胡萝卜和菠菜，搅拌均匀，醒发半小时。面条应该软硬适中。
5、抹油，平底锅煎饼。
6.煎至两面金黄。
