鸡蛋捞面的做法 鸡蛋捞面怎么做
1.“北方面条，南方大米”这句话概括了中国古代地方主食的特点。由于中国古代食品卫生较差，与其他食物相比，煮面条是最干净的，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食物之一。
2.材料:面条500克，鸡蛋2-5个，青椒1个，蘑菇2-3个，西红柿2个。
3.将面条煮熟，捞出冷却备用。香菇、青椒切丝；将鸡蛋混合，西红柿切片；
4.锅里放油，倒入油，倒入鸡蛋凝固，然后放入切好的西红柿、青椒丝、香菇，根据个人口味加入调料翻炒。
5、盛面，将菜放入腕中搅拌均匀。最好加酱油。
