不沾锅怎么养 这样养出来的锅最好
1.定时起锅的方法是在炒菜前将油倒入冷锅，炒菜后将热锅均匀盖上两分钟，即完成起锅。如果需要煮，这个时候就可以开始煮了。如果是定期保养，把油倒出来，用厨房纸擦干净。
2.另外，在正常使用中还有一些需要注意的事情:新锅需要买回时，需要一些初期的保养措施:第一步，将淘米水倒入锅中，煮沸20分钟后倒出。第二步:待锅冷却后，将油倒入锅中均匀覆盖油层，然后加热30秒。出现油条纹后，关火。
3.使用后，等待温度稍微下降，然后用清水冲洗，但不要立即用冷水冲洗。如果遇到顽固污渍，可以用热水和洗洁精，用海绵擦干净。不要用粗糙的砂布或金属球用力清洗。
4.做饭的时候最好用中小火，不要大火空。
