可以吃死鱼吗

死鱼可以吃，但是一定要吃死不久的或者冷藏的鱼。如果鱼死于疾病或污染，或者鱼肉开始变质，就不能食用。鱼死后会变质，细菌会在体内繁殖。如果食用不当，会对人体造成伤害。一般来说，一条鱼死了以后，要迅速去鳞、去腮、去内脏，清洗后撒一点盐。常温下最好不要存放超过一天，冷冻时可以存放几个月。

鱼含有大量的蛋白质，脂肪含量低，大部分是不饱和脂肪酸。此外，无机盐和维生素的含量较高。海鱼和淡水鱼富含硫和磷、钙、铁等无机盐。鱼还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1和烟酸。这些都是人体需要的营养物质。吃鱼的好处是健脑、护心、降脂、补钙、补血、预防糖尿病和高血压、抗氧化、防止变形。

吃鱼要注意:出血性疾病患者不宜多吃鱼，肺结核患者服药时应避免吃鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕不育等患者。避免吃鱼。不宜吃过量的煎鱼，因为煎鱼也可能增加鱼的汞含量。你不能吃未煮熟的鱼。吃未煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。

鱼是不能杀了吃的

鱼被宰杀后，虽然呼吸已经停止，但机体的功能仍在发生一系列的生化和物理变化，通常分为僵硬、自溶和腐败三个阶段。鱼死的时候处于僵硬阶段，颚骨和鳃闭合，但体内的能量代谢还在进行，体温甚至会升高几度。