栗子怎么保存 栗子如何保存
如果是熟栗子，可以风干，也可以放冰箱保存。1.风干保存:如果气温较低，可以选择相对通风干燥的地方，将栗子一颗颗摊开，自然风干，蒸发一部分水分，有利于保存。2.冰箱储藏:将栗子装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冷冻室，也可放入冷冻室，储藏效果更好，储藏时间更长。
如果是新鲜的栗子，存放方法有:
1.放冰箱冷藏。新鲜的栗子可以清洗干净放在外面，把表面的水分擦干，然后放入保鲜袋或保鲜膜中，将袋或盒口密封，再放入冰箱的冷藏层。这样新鲜的栗子可以保存一个月左右不变质。
2.保持通风。首先，把新鲜的板栗放在通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明的，透气性比较好的布袋，把栗子放进袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，这样可以达到收纳的功能。存放时间可以达到四五个月左右。
3.沙子保存。将新鲜的板栗晒干后，放入一个可以灌装的瓶状容器中，然后倒入适量的干黄沙，黄沙与板栗的比例约为3: 1。在黄沙表面撒一点水，防止新鲜板栗中的水分完全蒸发。这样，栗子可以更好的保存。
