喝谷雨茶是什么意思

谷雨的茶叫谷雨茶，指的是这一天谷雨里采摘的茶叶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这一天喝茶会清火辟邪明目。所以不管什么天气下谷雨，人们都会去茶山摘些新茶喝。

谷雨茶是谷雨季节生产的春茶，也叫春儿茶。春季气温适中，雨量充沛，再加上冬季茶树半年的休养生息，使春梢芽叶肥美，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜爽，香气宜人。

谷雨茶的功效与作用

清火祛病

由于谷雨生长在温和的春季，春季气温适中，谷雨茶具有温补去火的功效，可作为治疗用茶。

牙科保健

谷雨前后采茶，色泽黄绿，气味清香，微苦，嚼之清凉；这种茶可以和油茶一起喝，产出的油茶色泽橙黄纯正，清香可口，口水直流，妙不可言。所以五谷雨茶没有普通茶的浓度，但是甘甜，让人口齿伶俐。达到健齿护齿的效果。

消毒

受气温影响，谷雨茶长势良好，叶肥汁多。这样的茶叶富含茶多酚，对病毒等微生物有一定的收敛作用和杀菌作用。所以经常喝五谷雨茶，有消炎杀菌的作用。

提高自身免疫力

谷雨含有维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分。适量食用，可以补充营养，提高免疫力，抵御外界病菌。