春砂仁的功效与作用及食用方法

核心功效

健胃消食、理气安胎、抗病毒。

简介

砂仁是广东杨春的特产，是中国国家地理的商标产品。砂仁满满都是宝。花、果、根、茎、叶均可入药。长期以来，阳春人以砂仁为原料不断推陈出新，先后推出了春沙酒、春沙酒、春沙红酒等系列产品。近年来，开发了春沙蜂蜜、春沙果脯、砂仁茶等地方特色产品。

功效和作用

1.健胃消食。砂仁能刺激胃分泌各种消化酶，有助于食物消化吸收。还能增强胃动力，帮助消化，消除食物堆积，促进肠胃排泄空。

2.理气安胎，砂仁根茎可用于治疗妊娠不安、先兆流产或习惯性流产。

3.杀毒。砂仁的叶和茎可提取植物油，外用对唇疱疹、皮肤湿疹、体癣有实际作用，有较强的抗病毒和抗真菌作用。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

阴虚热盛

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

1.砂仁猪肚汤

五花肉去脂，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜、生姜研成茸，与五花肉一起放入锅中，加适量清水；盖上锅盖，小火炖2小时，调味即可饮用。

2、砂仁粥

淘米后放入小锅，加适量水，照常煮粥；粥熟了，放入砂仁末，煮一会儿。