陈皮绿豆炖鸽子的功效 鸽子炖绿豆陈皮有什么功效和作用
核心功效
祛湿化痰,清热解毒,滋阴壮阳。
陈皮绿豆炖乳鸽介绍
陈皮炖乳鸽是一道家常滋补汤。主要原料有陈皮、绿豆、蜜枣、鸽子、瘦肉。陈皮炖乳鸽是一种药材,不仅能解暑,还能帮助身体释放热量。鸽你肉含有蛋白质中的多种必需氨基酸,这些氨基酸的消化率在95%以上。
功效和作用
1.燥湿化痰:陈皮是常用中药,具有健脾燥湿化痰、解油腻、减毒止呕的功效。
1.清热解毒:绿豆性凉味甘,有清热解毒、消暑解渴、利尿润肤的功效。
2.滋阴壮阳:鸽子性平,味甘咸,有滋阴壮阳、养血益气、清热解毒的功效。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
没有特别禁忌的人
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有特别的禁忌。
怎么吃
陈皮绿豆炖乳鸽
材料:鸽子1只,绿豆75g,陈皮0.25片,生姜1片,盐适量。
1.鸽子去毛去内脏,然后洗干净,浸泡在水里,陈皮用水软化,然后用刀洗干净,绿豆洗净,浸泡在水里2小时。
2.将鸽子、陈皮、绿豆、姜片放入电砂锅中,加入1升清水,煮2小时。
3.加入适量的盐调味。