高叶炒鸡蛋
材料:菊花150克，鸡蛋2个。
辅料:适量油、盐、红辣椒。
步骤:
1.用热水烫菊花叶。
2.取出凉水，挤纯净水，用刀划几下，红辣椒切成细圈。
3.把鸡蛋打匀。
4.在锅里翻炒。
5.锅里放适量油，用红椒圈翻炒。
6.加入菊花叶。
7.爆炒。
8.加入炒鸡蛋。
9.炒匀，加盐调味，出锅。
