1.水运是指通过水路运输粮食，是一种专业运输。中国古代封建王朝通过水路把从田赋中征收的一些粮食运到首都或其他指定的地方。水路不通的地方，以陆路运输为辅，多以车辆通行，所以也统称为“转水路”或“涉水过水路”。漕运的目的是供朝廷消耗，数百官员的工资，军饷的发放，百姓粮食的调剂。这种粮食叫水粮，水粮的运输叫水运。有三种方式:河运、水陆交、海运。
