拍黄瓜的做法简单做法 如何做简单的拍黄瓜
1.将黄瓜用盐洗净，用流水冲洗干净，切去黄瓜的头尾；2.拿一把干净的刀穿过水，然后放在案板上轻拍。拍的时候用一点力，把整个黄瓜拍碎；3.然后把黄瓜切成片，放在盘子里备用；4.大蒜去皮切碎，锅中放油烧至七成热。关火后倒入大蒜、辣椒油、酱油，最后淋在黄瓜上。
拍摄黄瓜的简单方法
拍黄瓜是一道家常菜凉菜，主料是黄瓜，拌有各种调料。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜凉了。夏天吃可以清热去火，排除体内毒素，还有美容的作用。而且夏天吃好吃的黄瓜也可以帮助消化。
射黄瓜有开胃的作用。黄瓜除了热量低，还能祛湿利尿，清热解毒，其膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低胆固醇。鲜黄瓜中特有的抑制糖分转化为脂肪的丙醇二酸，具有减肥的作用。
黄瓜是一种水分多、脂肪低、糖分低的好蔬菜。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4 0.2毫克。此外，黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制糖转化为脂肪。醋可以减肥，不仅能促进体内脂肪的分解，还能加速糖分的代谢。
