1.其实生菜是不应该蘸水吃的,因为生菜本身就是一种可以直接生吃的蔬菜,生菜中的营养成分基本都是水溶性的。
2.而且含有很少的草酸,溺水会导致更多营养成分流失。同时也会影响生菜的口感。很多人都犯了错误,难怪生菜吃起来不脆。"