为什么那么多人喜欢吃栗子味的北碚南瓜？电商平台随便搜索“北碚南瓜”，一个就是十几二十万的销量，让其他南瓜品种咬牙切齿。
“凭什么？他是一个可爱的南瓜。他没有身材，颜值也不如我这个老黄南瓜满意。纹理清晰，口感没有我的软。是因为它有栗子味吗？”
“哼！现在的人类口味很重！我不同意...........那个吃南瓜和栗子的！”
其他品种的南瓜耷拉着脑袋，只恨闻起来不像栗子。
其实除了其他南瓜无可比拟的栗子味，贝贝小南国还能帮我们减脂！
简介:北碚南瓜的由来只是这个小小的拳头大小的“北碚南瓜”，但它却像是南瓜家族中一个神奇的存在。它的果肉像栗子和巧克力一样柔软顺滑，可以轻松而出色地搭配各种不同风味的食物；
1998年，这个小家伙通过杂交技术在日本出生。它的外观就像老黄南瓜的缩影，条纹整齐，颜色深绿。它只有手掌大小，果实形状漂亮，小巧而诱人。个头不大，但分量不轻，一般在六两到一斤左右。
北碚南瓜口感最大的特点就是味道好，果肉金黄，甜度高，吃起来像栗子，粉糯香甜。当它与甜品融为一体时，幸福仿佛跃上舌尖。遇到咸味，香甜醇厚的南瓜香气温暖人心脾。
这种北碚南瓜在整个种植过程中是天然的有机肥料。其果肉有栗子味，果肉粘稠，香甜可口，皮薄可食用。富含来自Asti的天然抗氧化胡萝卜素，是普通南瓜的6倍，是三高人群理想的健康食品。
北碚南瓜在市场上很受欢迎。因为这两年健身减肥，养生话题把“贝贝南瓜”推向了巅峰，好评如潮，风靡市场！
是近年来最受欢迎的南瓜品种，深受百姓喜爱。它热量低，营养高。北碚南瓜含有丰富的维生素，能促进人体新陈代谢，补血补气。还含有多种维生素和微量元素，老少皆宜。北碚南瓜营养价值高，含有大量的果胶元素，能保护胃肠黏膜。氨基酸和免疫活性蛋白含量高于其他品种。
贝贝的营养成分富含维生素A和C，除了胡萝卜素，硒含量也很高，皮含量最高！硒能起到很好的抗氧化和增强免疫力的作用。它的瓜皮很薄，果肉全是金黄色。做菜的时候可以带皮一起煮，吃的时候带皮一起吃更有营养。
这对人体有很大的价值，受到人们的喜爱。
如何辨别真假北碚南瓜？北碚南瓜一经推出，短时间内，国内被称为“北碚南瓜”的品种不断涌现，质量参差不齐，价格差异大。假种子充斥市场，给广大种植户带来巨大损失。
只有真正的日本北碚迷你南瓜种源(惠和1号)，才能既有南瓜的香甜，又有板栗的糯粉。质地足够干爽没有过多水分，口感足够顺滑，品质足够稳定。
看顶部，果梗顶部明显凹陷。“假贝贝”的果梗与果面在同一平面，无凹陷；
《看底》底部有一个小收口，精致美观。“假贝贝”底部肚脐大，收口丑；
看纹理。纹理不规则，浅绿色。“假贝贝”有规则线条或无线条；
手感表面粗糙，略凹。“假贝贝”表面光滑；
看轮廓是圆形的，花瓣状的。“假贝贝”光滑近圆；
南瓜子是上海惠和公司进口的，所以取名惠和一号。
正宗的北碚南瓜子在国内基本都被这家公司垄断了。许多农业公司认为种子很贵，所以他们保留自己的种子。一代育种的种子不如一代，后面的越来越差，没有面和甜，就是外形差不多。
南瓜怎么蒸好吃？说起它的味道，和一般的南瓜不一样。普通的大南瓜更像瓜。贝贝吃起来软糯，有点像红薯，又有点像栗子。不要小看贝贝南瓜。它又小又甜又有营养。
练习步骤:最近沉迷健身减脂，但没有刻意减肥。暑假的时候吃南瓜上瘾了，那种带栗子和宝宝的南瓜。虽然热量看起来不低，但是我每天都吃上瘾了。这个迷你南瓜不用削皮，洗干净就行，260农药残留检测为0，可以安心食用。
最简单的方法是蒸20分钟左右，可以用筷子轻轻戳一下。(做饭的时候也可以放几个在电饭锅里)。也可以每顿吃一大碗蒸南瓜或者南瓜粥。结果你几个月就瘦了10斤。
另一种是洗完之后可以放微波炉里用高火加热五六分钟，不用调味。
带着蒸皮的北碚南瓜用勺子轻轻一按就变成了泥，浓郁的南瓜香味飘了出来。吃在嘴里，绵密细腻，南瓜的天然甜味在口中蔓延开来，就像吃糖炒栗子一样。又甜又好吃，让人心情愉悦。
贝贝总结，南瓜甜度高，果肉糯，也非常适合作为婴儿的辅食，或者作为牙齿不好的老人的餐食。贝贝南瓜的胡萝卜素含量是普通南瓜的3倍以上，其糖分以木糖为主，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素合成，具有降血糖的作用。
另外南瓜汤，南瓜粥，南瓜饭，爆炒南瓜等等都是用北碚南瓜做的，很好吃。另外还可以用来做糕点，烤面包，也是超级好吃的一道菜。
现在，我喜欢吃迷你南瓜。我期待你的加入。
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好吧！以上是我个人对贝贝南瓜的看法！
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