1.中国汉堡,也叫肉蛋汉堡
中学的时候在长白吃过几次,但是很久没吃了。最近在重庆又找到了,开心的不得了。外面两层是软面,中间是一个全蛋和一层肉。很好吃,软糯。个人觉得比西式汉堡好吃。现在只要3块钱。
2.沙肉
川菜是我的最爱。下面是一层掺糯米,上面是薄薄的五花肉片。每两片中间夹一层红豆沙,放在抽屉笼里蒸。那叫一个香,甜而不腻,一般上桌就吃。
3.高亮
重庆这边有很多,一般都是用特制的凉糕粉做的。老兵们,我的凉糕不老不散,软滑如丝,调配的红糖汁甜度恰到好处。我有幸在一家苍蝇馆子吃过一次。我从小就不喜欢吃糖,但是他的凉糕太好吃了,我恨不得舔我的盘子。
4.冰鲜虾
虽然材料和凉糕差不多,但是味道不一样。是夏天的必备产品!
5.果冻
豌豆粉会更好吃。按照一定的比例,在锅里搅拌成稀糊状。静置几个小时后,会变成透明的豆腐状。用辣椒酱、姜蒜醋等混合。味道很清爽!
6.冰粉
重庆火锅店必备!
7.豆皮
去武汉旅游的时候,有幸吃过一次。和豆腐皮不一样。里面是馅,外脆里嫩。羡慕武汉人天天吃!
8.拍打蛋糕
类似于我们的巴赞,是韩国人的最爱。如果他们有高考的孩子,他们会做蛋糕,砸在学校门口,希望孩子上高中!当时学校都无语了,但是作为学生的我们,心疼浪费啊!
9.甘薯
小时候我家在四川叫地瓜。它们既是水果又是蔬菜。撕开一层皮后,剩下的是白嫩的肉。吃起来又甜又脆!
10.蛋烘糕