唐高宗二年(675)，滁州设温州，这是温州名称的开始。据《浙江通志》和《图经》:“温州是山西人，温峤，其人以火耕之，虽总于隆冬固执”。温州地处文桥岭以南，冬无严寒，夏无酷暑，气候温暖，故称温州。
温州古称欧弟，又称“东瓯”。唐代称温州，简称“瓯”或“文”。瓯是一种陶器。新石器时代前后，温州居住着制作陶器的原始瓯人。
