中国文化源远流长,农村谚语也是重要的一部分。“桌上无三菜,六人无龟席”是一句关于饮食礼仪的农村古语,道出了人们对待客人的重要方式。意思是招待客人的时候,千万不要只在桌子上摆三道菜。六个人吃饭的时候,不要坐乌龟一样的座位!
不要在桌子上放三个盘子。
因为“三”在自然界是一个很大的数字,只有天地才能承受得起。在古代,人们祭祀时,往往会摆放牛、猪、羊三个头,祭天拜地,为万民祈福。
这一古老习俗延续至今,祭祀桌常以“三”的形式出现。比如贡品桌上的一个香炉加两个香蜡,就是另一个“三”数。用香炉烧香的时候,也会点三根香。
这样的习俗,普通人怎么能比他们早一顿饭呢?你怎么买得起?所以餐桌上没有三道菜,有特殊的历史渊源!
六个人不坐龟座。先来看看什么是龟座,也就是形似乌龟的座椅。
在乌龟的农村方言里,叫“乌龟”!就是骂人的意思。六个客人来到主人家,以乌龟的形状坐在桌子旁。他们不是在骂主持人是缩头乌龟吗?而如果恰好主人家夫妻之间有矛盾,又恰好被老婆在外面说了些闲话,那就更刺激男主了!可见,这句农村的老话,提醒着人们相互尊重和礼仪。在封建时代的社会历史背景下,是非常合理的。
时代不同了。我们现在买楼内小餐厅的长方形餐桌,大多是按照住房面积。在计划生育时代,有很多三口之家。两家人互相走动,一起吃顿饭。这个龟座可以轻松坐六个人!现代人已经不懂这些旧礼仪了,我们更没必要旧事重提,只会徒增烦恼。
但是对这些老礼仪有所了解也没什么不好!我们国家有几千年的文明,古老的文化代代相传,需要我们不断发展创新。重要的是我们要学会弃恶从善。对自己有用的要坚持,对自己不利的要学会放弃!这是这些农村老话给我们最大的启发!
你怎么想呢?你知道并喜欢这些饮食习惯吗?欢迎留言分享。