大樱桃有白虫子,其实是很常见的现象。这种白色昆虫就是黑腹果蝇,是樱桃栽培中常见的害虫。这种虫害不仅危害樱桃,还经常出现在杨梅、草莓、葡萄等高甜水果中。果蝇成虫会在每年5月下旬开始在果实上产卵。它们会在樱桃皮下产卵。当卵孵化成幼虫时,这些幼虫会从果实的表面吃到果实的核心。
再过几天,这些幼虫就会在果实中成熟,然后咬断果皮,摘下果实。而那些留在大樱桃里的白虫子还没有完全成熟,还没到摘果的时候。
一般来说,果蝇特别喜欢那些果实成熟度高、果皮柔软、颜色较亮的品种。
作为果农,要想避免果蝇的危害,不仅要考虑品种,还要在种植过程中采取各种防控措施。
作为购买者,可以选择硬度较高的水果。硬度越高,果蝇越不容易钻入。买的时候可以一个一个的检查下果皮表面有没有针孔。如果有洞,很可能是果蝇留下的。另外,尽量避免在雨天后购买大樱桃,因为雨天后采摘的大樱桃更容易出现果蝇。
对于购买的樱桃,可以用淡盐水浸泡。如果水果里有果蝇幼虫,就会被刺激钻出来。
如果不小心吃到了带有果蝇幼虫的樱桃果实,问题不大,因为这些幼虫从出生到成年都处于封闭无污染的环境中,基本不会携带病菌。而且它的主要成分是蛋白质,和我们平时吃的蛋清的精华是一样的。只是,因为是bug,所以有些恶心不舒服。