炒久一点,或者多加一点糖。做西瓜糖,你需要更多的白糖,你要把白糖和西瓜混合均匀。煎的时候用小火慢慢翻炒,不断翻动,保证西瓜条的每一面都受热均匀。
在锅里炸的时候,西瓜条上的白糖应该已经全部融化了。
西瓜除了里面的红色果肉,其他都可以吃。西瓜皮和西瓜籽也可以吃。