一盘饺子的热量大约是800-1000卡。一盘大概有15-20个饺子,每个饺子20克左右,含热量50卡左右。饺子里放的馅料种类不同,烹饪方式不同,热量会有一定的波动。
饺子的碳水化合物、蛋白质、纤维、脂肪的含量比大米高,热量是大米的近两倍。
饺子的饺子皮主要是用面粉做的,然后裹上馅料。除了肉,各种蔬菜也可以作为配料加入馅料中。