榴莲壳上的白肉怎么吃

榴莲壳上的白肉可以加瘦肉或鸡肉做汤。吃起来很甜，还能清热。在炎热的夏天可以减少火灾。榴莲肉剥开后，让整个榴莲壳静置一会儿，里面的硬壳和白色软壳就会很容易被剥开。

榴莲壳上的白肉怎么吃？

因为榴莲有一种特殊的味道，吃了之后可能会在嘴里留下一种味道。如果想快速去除这种味道，可以用榴莲壳烧开水喝，可以快速消除异味。

正常的新鲜榴莲壳都是白肉。如果发现榴莲壳里面是红色的，一般是因为榴莲成熟度太高，或者放置时间太长，导致霉菌滋生。

用榴莲壳做汤，经过一两个小时的炖煮，里面的营养成分已经充分释放出来，浓缩在汤里，不需要吃汤里的榴莲壳，直接喝汤就可以了。