用蛋白粉摇杯。只需将蛋白粉和水倒入杯中,拧紧盖子,摇晃至蛋白粉完全溶解即可。蛋白粉摇床里有一个搅拌器,是不锈钢球或螺旋弹簧,在摇动过程中能充分摇动蛋白粉。
如果没有摇杯,也可以用普通的杯子。在里面加入搅拌机搅拌蛋白粉,或者用勺子搅拌均匀。
蛋白质在高热后可能变性,导致营养成分流失。所以,一定不要用太热的水来洗蛋白粉。建议用40℃以下的温水清洗。