辽宁特产有盘锦大米、贝雕工艺品、朝阳大枣、丹东板栗、丹东杜鹃、丹东草莓、北镇梨、抚顺琥珀、建平苦参、桓仁人参、抚顺单片黑木耳、喀左老陈醋、耿庄蒜、盖州苹果、锦州小菜、西塔冷面、南果梨、牛庄馅饼、延庆火勺等。
辽宁省的地形大致是南北向,东西向中间倾斜,由山地、丘陵和平原组成。
辽宁省属温带季风气候,雨热同季,日照充足,积温高,四季分明,资源丰富。