指用筷子夹起食物,放回盘中。回头是非常不礼貌和不卫生的,也不能用筷子敲杯子碗,晃来晃去,插在饭里,对着人指指点点,当刀使,筷子头尾颠倒。
筷子是在中国发明的,后来传到韩国、日本、越南等国。河南省安阳市殷墟出土的铜筷子是目前国内发现的最早的筷子。
筷子是形状相似的长方体或圆柱体,或圆头方尾,多用作餐具。筷子的正确姿势和用法并不是唯一的。