芋头怎么吃

芋头可以做成汤，尤其是冬天用来御寒。也可以和排骨、猪蹄、腊肉、青菜等一起炒。也可以蒸。芋头做的甜品也很好吃，味道香甜细腻。

芋头有哪些种类？

芋头芋头是很受欢迎的品种。其形状为长方形，黑褐色，果肉白色，紫红色斑纹，淀粉含量高，香味浓郁，故名芋头芋头。

红芋，广东的一个品种，有一个大的，近圆形的母芋，每株有7-10个籽芋。种子芋头肥硕，皮厚，褐色，果肉白色，芽期鲜红。

陇东早生芋头呈椭圆形，色泽棕褐色，肉白色，芽白色，淀粉丰富，皮光滑，品质极佳。它通常被吃新鲜的或干的。