破壁机榨的西瓜汁一般不需要水。通常水分多的水果榨汁不再需要额外的水，加水榨出来的汁会更稀，比如西瓜、梨、葡萄、橘子。水分少的水果，比如苹果、香蕉，一般都会加水。
用破壁机榨西瓜汁时建议把西瓜的籽挑出来，这样榨出来的西瓜汁残渣少，口感更好。
鲜榨西瓜汁要及时喝完，不宜存放过久。一般在室温下超过2小时，口感会变差。
