碎银子是好茶吗

碎银是普洱茶中的优质茶，一般是好茶。碎银是在古树、老茶头的基础上，用机器重力挤压切割出的均匀小块，最后经过反复筛选提炼而成。从本质上来说，碎银是一种老茶头，形状较小，类似散碎银，结紧密，故名碎银。正常的碎银值得喝。

碎银是好茶吗？

老茶头是成熟茶叶发酵过程中出现的结块茶叶。主要是嫩的部分含有较多的果胶。因其质地柔软，透气性差，发酵过程温度高，容易结块。