贻贝的运动器官是斧足。贻贝是一种软体动物,身体柔软,坚硬的外壳可以将身体隐藏在壳内,从而获得保护。但由于贝壳会阻碍其活动,所以它们的动作相当缓慢,主要是要用轴和脚在底部沉积物中缓慢地犁地。
河蚌广泛分布于淡水湖、池塘、河流等水体中,通常半埋于底层沉积物中。
贻贝的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪酸、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等营养成分。