毛豆米怎么储藏能保持新鲜

你可以用保鲜袋封好，直接放入冰箱的保鲜室或冷冻室。你也可以将毛豆米放入沸水中焯一下，通常焯30秒左右。沥干水分，用保鲜袋封好，就可以放入冰箱冷冻室保存1年左右了。

毛豆大米如何储存保鲜？

冰箱冷冻室里的毛豆米最好拿出来和你吃的一样多，解冻。反复解冻和冷冻不仅会破坏毛豆的营养成分，还会影响毛豆的口感。

所以毛豆保鲜的方法有很多，冷藏、直冻、漂烫、油炸、冷冻。