黄豆芽怎么发又粗又快

要挑选籽粒饱满、大小均匀的种子，种植容器下面要有一个孔。发芽时，温度应控制在15-32℃左右，并用重物压在大豆上，以加速发芽。定期换水，每隔一周浇一次。

豆芽

豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，更是蛋白质和维生素的来源。豆芽中，大家以黄豆芽和绿豆芽为主要对象。

黄豆芽是芽菜和蔬菜的一种，我国在食品加工技术方面的成就处于世界领先水平。战国时期有豆芽，叫 黄卷 传说当时主要用于药用。