豆子想保存到冬天。最好的办法是洗净晒干,然后做成豆干保存。新鲜的豆子不容易储存。买回来的鲜豆最好用热水焯一下,晒干,然后放在保鲜盒或瓶子等容器里密封保存。
豆角对土壤和环境的适应性很强,一年四季都可以栽培。它是中国家庭中最受欢迎的蔬菜之一。
豆子的吃法有很多种。它们可以油炸、冷藏、腌制、速冻、罐装等等。