大叶芹包饺子需要去掉叶子吗

建议去掉老叶，留下嫩叶。芹菜叶太多，会导致饺子又苦又苦，口感不好。但是芹菜叶的营养价值很高，离开芹菜的嫩叶，味道不会有太大的不同，营养也会保留下来。

包芹菜的饺子需要去掉叶子吗？

芹菜，属于伞形科，在我国种植历史悠久，可分为芹菜、青芹菜、白芹菜。