海螺怎么清洗才干净

海螺表面有一层奶油状的粘稠液体。清洗的时候可以取适量的面粉或者在水中加入少量的盐，用手搓一搓，然后放在清水中浸泡一段时间，让海螺里面的脏东西吐出来。洗几次，等水清了再说。

[h/]海螺

海螺壳外形略呈方形，大而厚，壳高达10厘米左右，螺旋层6级。它富含蛋白质。

还含有维生素、必需氨基酸和微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品。