海鲜过夜了可不可以吃

海鲜不是隔夜就能吃的。海鲜蛋白质含量高，营养价值丰富。海鲜经过隔夜烹调后，会产生蛋白质降解产物，容易对人体的肝肾造成伤害，危害人体健康。所以一般不建议隔夜吃海鲜。

隔夜海鲜可以吃吗？

海鲜营养成分多，含量高。经常食用海鲜会对人体的脾胃造成沉重的负担，引起肠道和消化道的问题，引起腹泻。因此，应适量食用，尤其是肠胃敏感者。不建议经常吃或者多吃。

海鲜隔夜后可能会产生新的耐高温细菌，即使加热也无法完全消灭。持续食用对人体有害，引发不良疾病。